Life.panorama.am-ը գրում է. «Նանե» հեռուստածրագրի հաղորդավարուհի Նարինե Սուլթանյանը բազմիցս է հմուտ խոհրարների օգնությամբ համեղ և յուրօրինակ ուտեստներ առաջարկել հեռուստադիտողին: Այս անգամ հաղորդավարուհին առաջարկել է ամանորյա տոնական սեղանի համար հետաքրքիր ուտեստ, որը կոչվում է «Ամանորյա ռուլետ՝ մսով և պիստակով»:

Բաղադրիչներն են՝

-         Տավարի աղացած միս (300 գրամ)

-         Խոզի ապխտած միս (300 գրամ)

-         Հավի փափկամիս (360 գրամ՝ 2 հատ)

-         Մաղադանոս (30 գրամ)

-         Սխտոր (5 գլուխ)

-         Պիստակ (40 գրամ)

-         Ձիթապտղի յուղ (50 գրամ)

-         Կոճապղպեղ (5 գրամ)

-         Աղ, պղպեղ

Սոուսի համար՝

-         Կարմիր գինի (100 գրամ)

-         Շաքարավազ (40 գրամ)

-         Պատրաստման եղանակը՝

Տավարի միսը աղալ, ավելացնել պիստակ, մանրացված սխտոր եւ կոճապղպեղ ու կտրատված մաղադանոս: Սեղանին փռել ստվարաթուղթը, ապա խոզի ապխտած միսը դասավորել ստվարաթղթի վրա: Առանձին տախտակի վրա դնել հավի ծեծած փափկամիսը, իսկ վրան լցնել տավարի աղացած միսը:

Ամբողջական նյութը՝ սկզբնաղբյուր կայքում